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どうも!かずぽんです!
今回は、ぱくぱく食べちゃう
ひとくちアップルパイのご紹介☆
シナモンたっぷりで
すんごく良いにおい(´∀`)
りんご本来の甘さを出すために
砂糖は極力少なめに。
◎りんごの特徴◎
りんごには、「ペクチン」という食物繊維が豊富に入っています。
ペクチンは、水に溶けるとゼリー状に固まるのが特徴です。
超の働きをよくしてくれるので
便秘時は便を柔らかくし、
下痢時は腸を守ってくれます☆
また、新陳代謝を活発にし
疲労回復にも有効です٩( ‘ω’ )و
皮にも栄養があるので、
しーっかり洗って食べるようにしましょう!
ちなみに、皮の表面がぬるぬるしているのは
水分の蒸発を防ぐために
りんごが出しているもの!
食べ頃のサインだよ〜
◎材料◎
・りんご 2個
・砂糖 10〜30g
・塩 少々
・バター 10g
・シナモン 大さじ2
・ラム酒 大さじ2
◎作り方◎


ラップをふんわりかけて
電子レンジで1分30秒チン!

軽く混ぜて、ラップをふんわり被せたら
再び1分30秒チン!
もしまだ全体的にりんごが固かったら
様子を見ながら
1分30秒ずつチンする。


今回は時間短縮のためバットに出しました。
冷蔵庫に入れて
1日置くと、より味が染み込んでGOOD -_-b

オーブン 200度で10分くらい焼く
焼き色がついたら完成!!

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