本日のブログはというと、、日本に初上陸してはや１年！
TOMCAT BAKERY 横浜店
の魅力を紹介していきます☆
「TOMCAT BAKERY」とは
TOM CAT BAKERY社は、1987年アメリカ・ニューヨークで誕生。
現在も高級ホテルや四ツ星レストランにパンを提供している人気のパン屋さん。
1日に作るパンの種類は、なんと400種以上( ﾟДﾟ)！
独自の小麦粉は乳酸菌が多いのが特徴で、酸味が強く感じられる。
店舗詳細
現在日本での店舗は横浜のみ。（2021/9時点）
店舗のいたるところにトレードマークの猫ちゃんがいたり、トングが猫の手だったりと細部までのこだわりにとても愛を感じました(*’ω’*)
購入品
TOMCAT生食パン（ハーフ） 245円（税込み）
ひと口食べた感想は、、
「酸味きたー！」
です( ´∀｀ )
というのもTOMCATのパンは
乳酸菌が多いのが特徴なのですが
これがまあまあ酸味が強い！
酸味だけなのかと思うとところがどっこい。
かめばかむほど小麦のあまみを感じられる食パンです☆
最近は、あまい食パンを食べることがおおかったのでひと口目の衝撃がすごかったです！！
「んお？すっぱい！！？？さいこー！」
と非常にテンションがあがりました(*‘∀‘)
チョコレートクランブルドーナツ 170円（税込み）
このドーナツも衝撃でした。。
今回冷蔵庫に入れて翌日たべたのですが、、、
生地がおどろくほどふわっふわ！！
ドーナツなので、、
（その状態も好き）
と思っていたのですがビックリ仰天！！
ぜんぜん重たくない！！
口当たりも軽く、パクパク食べられます！
これなら何個でもはいっちゃう(*’▽’)
クッキーシュガー 200円（税込み）
クッキー生地のメロンパン！
これまた美味。
「クッキー」と名前になっているだけあって
すっごくサックサクです！
最近は、表面もふわふわのメロンパンをよく見かけるようになりましたが、、
かっちゃんは断然！サクサク派です！！！
Mr.シナモン
ここにも猫ちゃん。
上にのっているのは、クリームチーズのアイシングです！
これまた不思議なのですが、全くくどくない！
口当たりは軽く、ペロッと食べちゃいました☆
生地はふわっふわ。
シナモンがついているところはねっとり。
甘みと酸味のハーモニーが最高です☆☆
シナモン好きにはたまりません(*‘∀‘)
TOMレジ袋 10円（税込み）
※紙袋は20円（税込み）です。
バゲットやフォカッチャ、クロワッサンなどシンプルなパンが人気だという情報も耳にはいってきております(/・ω・)/
